AutunnoArrotolato di coniglio
Preparato e legato nel nostro laboratorio, pensato per una cottura lenta che mantiene la carne morbida e saporita.
Prenota su WhatsAppProdotti stagionali
Le preparazioni cambiano con le stagioni.
Nel nostro laboratorio le lavorazioni seguono i mesi: d’estate le proposte fresche e già pronte, nei mesi freddi gli arrotolati e i piatti da forno. Qui trovi cosa prepariamo in ogni periodo dell’anno.
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Autunnoottobre – novembreStagione in corso
Gli arrotolati dei mesi freddi.
Con l’arrivo dei mesi più freddi cambiano anche le preparazioni del nostro laboratorio. Tornano i piatti da forno e le cotture più lente, con diversi arrotolati preparati a mano e pronti da cucinare.
Autunno
AutunnoArrotolato di faraona
Una proposta più ricercata, preparata nel nostro laboratorio e perfetta per le tavole delle feste e le occasioni importanti.
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AutunnoArrotolato di vitello
Una preparazione classica dei mesi più freddi, pronta per il forno e ideale per il pranzo della domenica o le occasioni speciali.
Prenota su WhatsAppI nostri consigli per autunno
- Gli arrotolati si preparano su ordinazione: scrivici con qualche giorno di anticipo.
- Dicci in quanti sarete a tavola: ti prepariamo la pezzatura giusta.
- Vuoi una farcitura diversa? Chiedicelo, la prepariamo su richiesta.
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La disponibilità dei prodotti stagionali può variare di settimana in settimana in base alle lavorazioni in corso. Per essere certo di trovare quello che cerchi, scrivici su WhatsApp prima di passare.
Vedi anche le nostre carni selezionateNon sai cosa scegliere?
Scrivici su WhatsApp: ti diciamo cosa c’è al banco e prepariamo il tuo ordine.